这不是一场普通的聚会
而是本土特色文化的碰撞
2018年6月11日，信宜市民间文艺家协会与信宜市茶叶产业协会共同举办——“首场信宜市（本土）茶、酒文化交流联谊”活动，传授特色传统手艺姑卜茶制作技巧，普及本地茶、酒文化。
南江源火茶仔茶与南江源酒首次相会，茶香酒浓情意重！
活动在信宜市茶叶产业协会办公室（宜茶汇）举行，吸引了茶酒文化爱好者参与互动。
信宜市茶叶协会杨瑞生会长（南江源火茶仔品牌创始人）20多年来，一直在为推广姑卜茶（也叫不六茶）而努力，其制作手艺娴熟，在保持传统的基础上融入创新元素，作品深受社会欢迎，是姑卜茶制作手艺优秀传承人。
信宜市南江源酒厂厂长张旭阳（南江源酒品牌创始人）（右一），从华南农业大学本科毕业之后， 发挥专业特长，回到家乡平塘镇创建酒厂，发挥工匠精神，精心酿造醇香酒，事迹曾被信宜电视台进行专访报道。
首场本土茶、酒文化交流联谊会，由茂名市青联委员、信宜市民间文艺家协会主席杨智标策划、组织。其对传统手艺情有独钟，为此，精心筹备了本次交流联谊活动，也是诣在宣传、推广“信宜市优秀民间传统手艺能工巧匠”。
在宜茶汇店内，陈列着茶协杨瑞生会长提前准备的姑卜，等候大伙们大展身手。
杨瑞生会长亲自教导宾客制作姑卜茶
信宜制作姑卜茶能手亲临现场，展示其精湛手艺，获得阵阵掌声。
首次见识，赶紧掏出手机记录下来，回去要把手艺好好传承。
劳动人民的智慧是非凡的，茶艺能手自发研制的工具也是非一般的厉害。
以柚子制成茶，是信宜合水、新宝、思贺的特色，土称姑卜茶（不六茶、抛甘茶、有子茶）
把南江源火茶仔装进姑卜里面；柚子皮有化痰止咳消肿功效，柚子皮与茶叶结合一起制作成的姑卜茶，经十年以上存放自然发酵，茶味清香，入喉如清泉，带着陈皮的醇香，深受群众欢迎。
缝回线密封
请茶协杨瑞生会长、文艺家协会杨智标主席共同在作品上签名留念
看着亲手制作的姑卜茶就这样完成了，收藏爱好者（信宜市辉煌卷闸厂厂长黎仲森）乐开怀。
晾干之后，将是这样子，把茶和姑卜的原味融在一体，将是很珍贵的一款藏品。
市五朵梅文化传播公司总经理曾碧玉女士是一位不爱红妆爱茶艺之人
她轻轻地抚摸着茶包，心中暗暗在说，回去之后将要亲自每年做一批存放，待日后年老了慢慢品尝。
制作完姑卜茶，另一精彩文艺节目登场助兴
知名书法家、信宜市民间文艺家协会副主席黄洵现场挥毫
书法作品分别赠送南江源茶、酒品牌创始人
在品茶赏酒之余，茶协杨瑞生会长介绍信宜各大茶场起源、发展等历史。
信宜有史以来，本地生产的茶叶产量非常大，曾经也挺有名气，但随着时间的推移，能做出自己品牌的也仅有几家，杨瑞生会长言中略感遗憾。
信宜的本地酒也同样如此。信宜的土炮远近闻名，但是在历史的长河里能留下品牌的也仅有三四家，南江源酒厂厂长张旭阳如是说。
追溯历史，小农经济时期，在解决温饱问题后，多余的粮食便用来酿酒——变成了远近闻名的“信宜土炮”。每逢喜事，土炮自然不可或缺！在与大自然斗争时，土炮更是上好良药，用于泡药材酒，驱寒，治病，融入了生活的方方面面。
今夜，茶、酒、书法三大文化汇聚
茶香酒浓情意重
市茶叶产业协会杨瑞生会长（左一）、市民间文艺家协会杨智标主席合影
他们表示，日后要将茶文化和文艺活动更好地结合起来，多方位共同推进信宜本土茶文化复兴。
作为茂名五大特色文化之一的南江文化，承载着丰富的人文文化和地理风貌，"南江不仅是一个地理概念，更是一个文化概念。古代南江作为中原直入岭南而又连接南海的海陆丝绸之路的重要对接通道，其相关流域是广府文化与八桂文化的交接地带，也是古百越文化保存较完整的地区之一，构成了一条历史悠久、底蕴丰厚的南江文化带"。
专家学者一致认为，挖掘、利用和开发"南江文化"很有必要，信宜、茂名更应努力唱响南江源头文化品牌。
（2007年，、文广新局杨强文、以及知名学者黄俊、张霞等文艺爱好者策划、组织，进行“南江寻源千里行”大型活动，首次提出“南江源头”概念并推广；杨常斌、李皑、杨智标撰写论文《挖掘南江源头文化，提升茂名文化品位》，获得茂名市级科研课题项目奖）
摄影：杨丽兰、文德富