▪ 这是2018年我们分享的第116文章
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【掌柜导读】
十分有幸作为泡茶人之一，在5月参加了这么一场潮州工夫茶的风雅诗意茶会。
说起来，以潮州工夫茶为主题的茶会，在此之前我还从来没参与过。
过往的茶会，大多数以某一个品种茶为主，大家都是奔着名茶来的，茶才是主角。
工夫茶的茶会？是做什么呢？展示泡工夫茶的手法吗？
说实话，来此之前我心里是没底的，一者我泡茶是不标准的，二者我好像也不够风雅诗意。
所以在开始之前，我私底下问了Tea茶杂志的总策划胡硕珍女士，说今天我们主要是做什么呢？
她跟我说：我们要展现的是一个美丽的潮州，你就想象你的旁边就是韩江，你就坐在湘子桥上，给大家泡茶就好。
不得不说，我当下就被这个画面打动了。
因为在韩江上会友泡茶，也一直是我理想中想要去做的一件事。
如驾一叶之扁舟，举香茗以相属。
于是，我也就完全放开了，以茶会友，亦是自得其乐。
泡茶嘛，对于潮汕人来说，那还不都是信手拈来的事情。
从三五岁开始就摸着茶壶盖碗长大，也不用大人怎么教，长大了自然就壶不离手了。
潮汕人泡茶喝茶这种事，可能真是骨子里的记忆；而潮汕人好客热情，大概也是娘胎里就带来的。
对于到来的客人，潮汕人最喜欢说的就是：来呷杯茶。
不管认不认识，只要一坐下来，就会马上给你泡茶喝。
我认为，茶会也是如此才显尽兴。
有好的茶，杯中幽香，汤中流华，回甘即可涤烦。
有好客的泡茶人，用心的泡一壶工夫茶。
有宾客尽欢的氛围，可以抒发自我，很放松的交流。
这样的茶会，收获的不仅仅是一次娱乐活动，更是一场身心闲雅的盛宴。
来参加茶会的刘老师笑着说：我平常可没有像今天这么悠闲地喝茶，有时忙的时候就拿个大杯泡一壶。
我心里默默地点头：是呢，得这样半日之闲，可抵十年尘梦了。
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完
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