【深夜地图】听说吃过这道菜的人,都彻底爱上了这家店

随着韩剧席卷中国“妇女档”

不仅为广大中国女性们带来了

一个又一个的“老公”

也带来了以“泡菜”为首的韩国美食

对于韩国美食

但你知道松江有这样一家店吗

芝士年糕酥软到炸天

蜜桔优格饮甜润像坠入爱河

劲辣八爪鱼Q弹嚼劲十足

……

走进地中海的这家店

吸引探长的是

“部队锅”

自从上次吃过一次“部队拉面”后

探长对“部队”两个字留下了深刻印象

正所谓在哪里跌掉便在哪里躺下

所以探长毅然做好了吃泡面的准备

旁边的“学生党福利”

然而，探长已经不做学生好多年

进去之后，探长便发现这家乐伯部队锅，正是韩国家喻户晓的火锅店。

墙上写着：在韩国，每一秒钟，卖出一份部队锅。

旁边的墙面上漫画，很是小清鲜，店内既简约又不失大气，让食客们能感受到视野上的舒适。

白色粉砖上店家的logo，原谅探长的注意点……在那颗黑痣上。

探长还是比较喜欢店内装修环境的，至少视觉上还是比较舒服。

由于现在正是春季，火炉系类并不提供，店内主要分为“部队锅”和“铁板烧”，外加一些配菜饮料和单品美食。

-- 乐伯部队锅 --

餐具依旧是银质扁筷和汤匙，据说，用银制作是验毒，而扁平是防滚动，虽然探长当初有些拒绝，但用过一段时间也就习惯了。不过，上面印着双喜的字样是要怎样……

主角登场~乐伯部队锅

面料还算丰富，香肠、午餐肉、年糕和一些蔬菜等等。

当然少不了…………泡面

但是人家叫拉面

另外还有一道

探长吐血推荐

芝士年糕

年糕的软滑，芝士的浓香，蔓延在舌面上，苏醒味蕾之间，化为浓浓的幸福感。足以堪称，美食界的宋仲基。

乐伯部队锅中不宜涮太多食品，一是食品多了容易混味，也容易导致汤汁味道淡化，另外一个原因是，锅并不大。

-- 劲辣小八爪鱼五花肉铁板烧 --

吃之前最好配一杯饮料，这是探长闯荡美食界多年来积累的深刻经验。然而，点完后发现…………这里自备了柠檬茶。

劲辣铁板烧~

先将备好的肉片中温炒熟，大概炒至颜色变色起锅，既保证肉片的口感，还要确保肉质水分保留度。

再将拌好佐料的小八爪鱼下锅，每一次翻炒都伴随着吱吱作响的声音，佐料下的鱼香味，牵动鼻息，让探长只能不停的吞口水。

最后全部拌在一起，再次混炒

锅里在翻滚，探长的内心也在沸腾

终于，完美收工~

八爪鱼松软有嚼劲，酱汁入味，虽是劲辣，但也算适度，豆芽细嫩，青菜清润，相互搭配，也是完美。

最后还有一个惊喜

这是一道终生难忘的美食

其实

……

这是一碗米饭

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 人均：54元  

 口味：8.1 | 环境：8.6 | 服务：8.8

地址：  松江区 开元地中海商业广场3层3056室

电话：021-67712117

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