2018年4月13日
戊戌年丙辰月乙亥日
星期五
螽斯
螽斯羽,诜诜兮。宜尔子孙,振振兮。
螽斯羽,薨薨兮。宜尔子孙。绳绳兮。
螽斯羽,揖揖兮。宜尔子孙,蛰蛰兮。
——詩經 · 國風 · 周南
白茶
白茶屬輕微發酵茶,基本工藝過程是萎凋、曬乾或烘乾。白茶常選用芽葉上白茸毛多的品種,如福鼎大白茶,芽壯多毫,製成的成品茶滿披白毫,十分素雅,湯色清淡,味鮮醇。白茶主產於福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,。白茶因採用原料不同,分芽茶與葉茶兩類。
白芽茶
完全用大白茶的肥壯芽頭製成的白茶屬芽茶,典型的芽茶就是“白毫銀針”,其外形色如銀、挺直如針,十分名貴,暢銷港、澳地區和東南亞。白毫銀針主產於福建的福鼎和政和等地,產於福鼎的銀針,採用烘乾方式,亦稱“北路銀針”;產於政和的銀針,採用曬乾方式,亦稱“南路銀針”。
白葉茶
採摘一芽二、三葉或單片葉為原料,按白茶工藝加工爾成。葉茶包括白牡丹、貢眉、壽眉等品目。
白牡丹
採摘一芽二葉為原料,攤葉萎凋後直接烘乾。成茶芽頭挺直,葉緣垂卷,葉背披滿白毫,葉面銀綠色,芽葉連枝,形似牡丹爾得名。
貢眉
採摘一芽二、三葉為原料,經萎凋、烘乾製成。
壽眉
採來芽葉,將芽抽摘下製銀針,摘下葉片萎凋後烘乾,每張葉片的葉緣微卷曲,葉背披滿白毫,酷似老壽星的眉毛爾得名。
藥 制 熟 普
選用無量山海拔2200米左右、古樹茶青為原料
經傳統手工發酵並選用《神農本草經》多味上品中藥熏蒸、醒制、陳化、茶藥融合,湯色紅亮,乾淨醇香。
具有疏肝解鬱,潤燥養顏、調理腸胃、解渴醒神、抗衰老,調節微循環等功效。
茶本嘉木 清和立德
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