每当天气入了春夏之季以后,
人们好像都习惯于抛掉一切冗繁的东西,
脱掉沉重的大衣,
减掉长杂的头发,
辞掉重负担的工作,
跟一切该丢弃的东西说再见,
让整个人回归最简单的原始状态,
每次做完这些事情之后,
都会感觉到身体心灵的共同轻松。
毫不例外的,
在对表相做了断舍离以后,
人们对吃的也开始重新选择,
吃火锅太上火,吃烧烤还太早,
除了家常炒菜好像没有什么可选的美食了,
可是西安的炒菜非川菜即湘菜,
大部分多油多盐口味偏重,
一口下去油腻不说,
调料的重口还完全掩盖食材本身的味道,
让人不禁怀疑到底是掏钱尝了一道美食,
还是掏钱在餐厅买了一大堆调料。
其实对于食物来说,
能够在烹饪过程中保持原始的味道,
稍微辅以合适的佐料又不流失营养,
那才是美食的真谛,
这些年吃饭火锅烧烤餐餐都有,
重口调料让人忘了食物最原始的味道,
好在西安现在有一家原始厨房,
用轻食主义烹饪食物,
保持原始美味的同时让营养也不流失,
带西安人做食物和身体的断舍离。
原始厨房
藏在闹市的原始森林
坐落在老城根2层的原始厨房,
像是这片闹市街区中的原始森林,
门前卡通野人的画像,
给这家店定下了可爱清新的自然基调。
推开落地的玻璃门,
整体原木色的装修映入眼帘,
木质的桌椅和墙上随处可见的绿植,
充满了文艺的清新感,
让人顿时感到舒心放松,
顶上蕾丝边的小吊灯,
散发出鹅黄色的暖光,
倒是让店里更显干净明亮,
又多了一些温馨的少女之感,
让人觉得就冲拍照也要来这家店。
店里装修处处透露出小心机,
木质的展架上几盆绿植生机盎然,
印第安人、小木屋、野生动物样的小摆件,
自成一景的摆在最下一层,
最角落的地方还放了几本书,
更像是把人带进了大自然中,
原始森林的自然之感将人包围,
正是呼应了“原始厨房”一名。
仔细转转,
才看到吧台上的瓶瓶罐罐里,
装着的正是店里餐品会用到的谷物,
展示了食材的安全放心不说,
颜色各异的搭配摆放着还挺好看,
让人不禁开始好奇,
这些用最干净原始的食材,
做出来的食物究竟是什么味道。
原始食材
精心分类,本真味道
制作精良是这家餐品的代名词,
从每一种餐品的分类就能看出来了,
低脂沙拉6种之多,
鸡胸、明虾、三文鱼、水果丰富搭配,
原切牛排精心选肉,
西冷、肋眼、牛小排、菲力,
经典的牛排取材部位全部都有,
最细心的是还分了谷饲和草饲两种等级,
更有十余种鲜榨果蔬汁,
以及五颜六色的健康思慕雪任由选择。
澳洲原切牛排
西冷牛排和肋眼牛排,
都精心的分为了谷饲和草饲两种,
草饲出来的牛肉口感更柴,
是经济实惠党的首选,
谷饲的牛肉相对口感更佳,
西冷牛排是取自牛下腰肉,
肉质更加精瘦耐嚼,
特别适合怕胖的妹子或者健身后减脂的人群,
这里都是澳洲纯正的原切牛排,
高端的品质却是亲民的价格,
从此以后吃牛排只选他家。
到店的食客自己选好要哪一块肉然后称重,
确定熟度以后现场煎,
因为是以轻食为主题的餐厅,
所以厨师会帮顾客把牛排切好,
无论是堂食还是外带,
统一盛放在叠好的纸船里,
造型小巧可爱,
还方便吃货们边走边吃,
用这种细节体现了一家餐厅的贴心。
①
谷饲西冷
隔着吧台旁的玻璃,
能看到整个煎牛排的过程,
牛排肉在铁板上冒着油脂滋滋作响,
散发出丝丝浅浅的香气,
熟后的牛排表面呈现诱人的红棕色
切开又是鲜嫩的粉红色,
用叉子拎起一小块送入口中,
能清楚地感觉到汁水随着牙齿的咀嚼,
在口中散溢开来,
把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致,
一整块牛排餐里还配着两块蒜香面包和丰富的蔬菜,
不仅是口感美味更是营养健康。
②
谷饲肋眼
肋眼牛排是取自牛肋脊部分,
也就是牛骨边上的肉,
会吃的食客都知道“骨边肉”向来好吃,
肋眼就有这种味道,
油油嫩嫩的肉丝中夹杂着Q弹有劲的油筋,
颇有嚼劲的同时又能尝到油脂的香味,
因为肉质肥瘦相间的缘故,
油花又十分丰郁,
所以肋眼肉比菲力入味,
配上自制的黑胡椒酱汁,
肉香、脂香、酱香混入口中让人欲罢不能。
(为方便吃货们随时外带,所有牛排统一用纸船盛放)
冬日暖阳
这款沙拉刚端上来就像名字一样,
让人感受到冬日暖阳般的温暖,
明虾、青红椒、玉米粒、红腰豆、糙米饭、西兰花、混合生菜基底,
红黄绿的食材搭配起来看着就让人心生欢喜,
明虾补充蛋白质,
蔬菜补充纤维素,
好吃健康身体完全无负担,
像这样完全没有心理负担,
不用担心发胖只用顾着大快朵颐的美食,
也只有在原始厨房了吧。
巴西热浪
巴西热浪的用料就更加丰富了,
鸡胸肉、菠萝、紫薯、青红椒、蔬菜等等,
无论是蔬菜还是肉类都分量十足,
新鲜干净的品质一眼就能看得出来,
沙拉可以根据口味自选酱汁,
香甜的千岛酱,
浓郁的烘焙芝麻酱,
健康的意大利油醋汁等等任选,
浇在红红绿绿的新鲜食材上,
一口下去食材的原始味道在口中弥漫,
酱汁的浓郁丰富又中和了单调口感。
绿野仙踪思慕雪
除了美味的牛排和沙拉,
还有种类丰富的思慕雪,
思慕雪是一种非常健康的饮料,
它是由新鲜水果、牛奶或酸奶、以及其他蔬菜或坚果,
加碎冰搅打成的半固体饮品,
广受妹子们和健身人群的欢迎。
一共有五种不同的思慕雪,
这款绿野仙踪是用香蕉、菠菜、牛油果、海枣和牛奶搅拌而成的,
入口醇滑香浓,
香蕉和牛油果的浓稠口感,
牛奶的乳香味,
完全无任何添加,
当中的甜味也完全来源于水果本身,
富含维生素的同时满足你的甜食瘾,
表面一层撒上燕麦坚果,
一款营养丰富又超级顶饱的减肥神器就出现了,
完爆外面的色素奶昔饮料。
新鲜果蔬汁
喜欢轻盈畅快又解渴的饮品,
还可以选择新鲜果蔬汁,
除了5种店内的固定款,
可以自己任选一到三种水果随意搭配,
在榨汁时将水果的丰富营养素完全释放出来,
酸酸甜甜的口感让人一口回到大自然,
逛街逛到口渴时,
放弃高糖高脂的香精调配奶茶,
选择一款新鲜现榨的果蔬汁才是正经事。
当然除了思慕雪和果蔬汁以外,
还有各种花果茶和清新的气泡水可选,
就冲这些健康又美味的饮品,
以及文艺清新的环境,
不吃饭光点个饮品拍拍照也是极好的。
这样颜值高,食材棒,
美味又健康的餐厅,
就差一个你来品尝了!
更何况现在折扣超低,
还送双人份霸王餐!
所以话不多说直接上福利!
原始厨房福利
①
霸王餐
发送# 原始厨房+姓名+电话 #至西安扑通后台
(如:原始厨房+张三+136********)
参与即有机会获得价值159元的原始厨房双人餐一份
▼
通过审核的粉丝将收到官微回复
PS:霸王餐内包括谷饲西冷一份(180克左右)、任意沙拉一份、任意思慕雪一份、柠檬红茶一杯。
②
进店出示本文
▼
2017年3月17日
除矿泉水外全部3折!
▼
2017年3月18日
除矿泉水外全部4折!
▼
2017年3月19日—2017年3月31日
除矿泉水外全部5折!
③
进店消费满88元
▼
送卡卡影院(龙湖店)任意场电影票1张
注意事项
由于活动参与人数过多,工作人员每天都会收到几千条报名消息,除了中奖粉丝外不能一一回复,恳请大家谅解;
若您在48小时内未收到工作人员回复,可至西安扑通部落格,(公众号的右下角菜单)查看中奖名单,进行详细咨询;
本活动不与其他线上线下活动同时享用;
活动期间店内阿玛尼充气天然矿泉水和依云天然矿泉水不参加折扣;
本活动最终解释权归原始厨房所有。
就像在复杂的社会呆久了,
有时候会忘记那个真实的自己一样,
习惯了那些鲜香麻辣的东西,
我们的味蕾早已被调料厚厚包裹,
渐渐开始尝不出食物的原始本真味道,
其实大自然的每一款食材,
生来就有它自己的味道,
只要稍作简单的搭配就能成为最纯真美味,
更何况在都市压力如此繁重的生活下,
健康合理饮食的观念逐渐被人们重视起来,
只有自己才能给自己最好的爱,
所以认真选择食物,
好好照顾自己才是正事。
地址:星火路老城根步行街2楼
电话: 13227750758
营业时间:每日10:00—22:00
人均:¥40
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