要说现在什么最火？

餐视君说一个抖音没人反驳吧...

而要说茶饮圈什么最火

还真得说不是喜茶也不是奈雪的茶

而是——答案茶

这个突然之间爆红刷屏的品牌

看看这种排队盛况

和曾经的喜茶真有的一拼

而从名不见经传，到突然爆红刷屏

它首先靠的就是抖音营销

（餐视君第一次知道它也是在抖音里）

它打出“可以占卜的茶”这句slogan，在杯套和茶饮里设计一种悬念式解答，利用猎奇心理和从众心理，稳稳地把消费者吸引过来。

餐视君本以为拥挤的茶饮市场已经很难突破了

看到答案茶的出现

简直不得不赞叹，创意果真是最大的潜在资本

当然这种突然的爆红，能不能长久，还是要看产品。但一开始就能获得如此迅速的反响和追捧，能说它的创意和营销手段都很棒。

而说到这种病毒式的传播，离不开现下最火的平台——那我们就来说回

抖

音

餐视君最开始关注到抖音里出现的餐饮品牌

要属海底捞

原先只是抖友在抖音上分享的海底捞吃法，通过平台广泛传播，用户们纷纷前去测试体验，这也在海底捞里自然而然形成了经典的“抖音吃法”。

从而开始引发“舌尖上的抖音”趋势的火爆

引得餐饮大大们都开始纷纷上车

进军抖音圈

▼

比如像我们熟悉的COCO都可

同样是通过一个抖友分享的配方

迅速造就一个网红单品

可谓是风光无限

COCO也顺势将这个“网红奶茶”设置为一个单独的SKU，线下门店的点单员还会主动询问是否要抖音同款。

这样线上与线下的互相反哺，制造了更强烈的连锁反应，也让热度能够持续升温。

除此之外

还有很多品牌开始主动上车

发起挑战让用户积极参与玩起来

▼

广芳园

喜茶

巴奴毛肚火锅

这种利用平台上充满了参与感和创意的消费行为，搭配时下最热的短视频形式，加上平台用户大众化传播的效应，马上就能带来海量的转化。

不过餐视君回头看发现，最早开始玩抖音的餐饮品牌还是必胜客。

去年底，必胜客就曾经和抖音开展了一系列活动，创造出了一场美食和音乐的激情碰撞。

不过那时候似乎并没有达到像现在海底捞、答案茶这样的病毒式传播效果，也算是时机还不够啊。

抖音平台的火爆，除了像海底捞、COCO这类我们熟知的品牌能够从中再一次掀起热潮之外，餐视君还是更惊异如答案茶和一些小品牌的火热“崛起”。

同时这也让我们看到流量的效应，是非常惊人的。这也给品牌们又增添了新的营销套路。

现在很多品牌都想蹭这波红利，玩抖音，赶潮流。但还是要想到，这种走红除了依靠平台的效应，创意、洞察力和运气，都挺重要的。

今日话题：

你玩抖音吗？

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