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抹茶千层丨茶甘映双扉,乳醇留齿颊

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楼主


今天

为大家送上这篇

春末动笔,琢磨到金秋十月

才终稿的教程

莑莑在这里遥祝大家

天天开心,幸福安康

给你们手动比心啦

第一篇教程

希望大家喜欢

耳机里传来这首《荏苒冬春去》时,

我恰好,正小踱着步,

感受着身边的暖意,呼吸着春天的气息;

不禁感叹:

素时锦年,时光荏苒,今夕何夕,冬去春来;


又恰好,看见这树广玉兰;


虽不知花开几许,却正应了晏几道那句:

“绿娇红小正堪怜”;


走近一看,更是衬了韦庄那句:

“绿蔓映双扉”;   


这满园的春色,普照的春光,轻拂的春风,

不禁又让我想起陆游那句:

“茶甘留齿颊”。





这么春意盎然的日子,

看着春色满园,感受着春光普照,

享受着春风轻拂;


不如就来一款:

【茶甘映双扉,乳醇留齿颊丨抹茶千层】

只需简单七步

乍一看,万条千缕绿相迎;

尝一口,绿荷风里笑声来;

让你唇齿留香,如沐春风

从心底感到幸福,嘴角不由自主的上扬。







【材料】

面皮:

4个鸡蛋(全蛋)

80g细砂糖(可用木糖醇/麦芽糖醇代替)

180g低筋面粉,40g抹茶粉(另准备10-15g抹茶粉做装饰)

【注意:根据抹茶粉的甜苦程度,决定装饰用的抹茶粉的重量

580-600g牛奶(全脂/半脂/脱脂都可以)

【注意:根据抹茶粉的吸水程度,决定牛奶的重量,最终面糊不要太浓稠,否则不容易摊面皮】

35-40g黄油(可用无味植物油代替)


奶油:

400g淡奶油,50g糖粉(可换成细砂糖/木糖醇/麦芽糖醇)





第一部分:具体步骤

这次我采用了手账的方式来编辑,希望大家喜欢哟 (*^__^*) 

【图片均手机拍摄,上传电脑后,部分图片有色差无法调节望谅解


第一篇  序言





第二篇  面皮原材料





第三篇  摊面皮





第四篇  打发奶油





第五篇  制作千层





第六篇  完善千层






第七篇  展示时间





第八篇  大图展示





第九篇  后记





第二部分:所有步骤用图的大图展示


!多图预警 !

希望大家,不管觉不觉得图多,都可以开心的笑着看下去~

就像胡歌这样~

因为,我也是希望,每一步都可以让大家看的更清楚嘛~

害羞脸 ⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ 


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!大图开始 !

【图片均手机拍摄,上传电脑后,部分图片有色差,无法调节,望谅解】



第一篇  序言


(*^__^*)  也是封面图哟  (*^__^*) 





第二篇  面皮原材料






第三篇  摊面皮






第四篇  打发奶油






第五篇  制作千层






第六篇  完善千层






第七篇  展示时间






第八篇  大图展示






第九篇  后记







好啦,快动起手来,

做起这款,让人唇齿留香,如沐春风,

【茶甘映双扉,乳醇留齿颊

抹茶千层】


为自己在意的人,

亲手端上一份甜蜜!


乍一看,万条千缕绿相迎;

尝一口,绿荷风里笑声来;

让自己,让自己爱的人,

嘴角不由自主的上扬,从心底感到幸福。


【希望大家喜欢这个教程哟   ~*^▽^*~



文字,图片,手账,排版,教程内容,做法:莑莑

动图:网络



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