【海阳绿茶专题一】山东:第五届海阳绿茶推介会打造“北方新茶乡”

北京茶世界资讯：海阳市第五届绿茶推介会，将于8月18日-20日举行，这里不仅有海阳茗茶现场评比，还有专业独到的海阳绿茶说明会。

8月19日上午的凤凰广场，更有令人期待的万人品茶大会及茶艺表演！

说到这里，对于“高纬度、低海拔，黄金海岸出好茶”的海阳茶你了解多少呢？

北纬37°丨好山好水出好茶

海阳是我国纬度最高的茶区之一，受温带湿润海洋气候影响，茶树生长较慢，茶叶营养成分积累多，品质优良，具有“叶片肥厚、有机和无机化合物含量丰富”的特点。，海阳绿茶水浸出物比南方茶叶高14%，氨基酸含量高56%。氨基酸和叶绿素的含量在全国21个茶区中最高，茶氨酸含量高64%，具有营养丰富、口感上乘的产品特性。

海阳绿茶主要产于招虎山系，目前，境内已引进优良茶树品种10余个，主要有“龙井43、龙井长叶、中茶108、中茶102、平阳特早、金观音、黄金芽、碧云、乌牛早、福鼎大白、鸠坑”等。

在此基础上，茶农与茶企联合，共同培育和打造自己的品牌，目前已培育出20多个，主要有碧雪香、步鹤山、三皇山、锦山针叶、留格绿茶、天夼山、润泽清、迎春绿、萨顶绿、神农绿、昌水绿、露阳春、观阳、孟阳、茗峰、垛岚山、金垛山等。

海阳茶既有南方茶的优点，也有北方茶的特性，具有“墨玉绿，小米汤，豆子香”的独特品质，被国内茶界专家和客商誉为“茶中之圣”和“北茶之极品”。海阳人也从中享尽了“北方新茶乡”的快乐。

你不知道的喝茶的好处

1、提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。

2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4、抵御辐射。国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。

6、提高骨密度。茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

（编辑：林子）

来源：海阳印象     北京茶世界

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