防失眠 治疗咽喉炎 传统六堡茶茶果(壳)

传统工艺的六堡茶分类有茶谷、中茶、二白茶、老茶婆，此外还有茶花、茶果、茶宝（茶虫屎）等。其中六堡茶果也是颇具地方特色的独有茶饮品种。

六堡是一座历史悠久的深山小镇……这里山幽水清，气候温润，四季分明。六堡镇民风淳朴，世世代代生活在这片土地上。他们说六堡本地话，唱山歌，家家户户种茶、采茶、做茶。以前节俭的茶农大都不舍得将可以换钱的茶芽、中叶茶等留给自己饮用，所以，大多都是采摘秋后的老叶子和茶果来制作老茶婆和茶果壳来饮用。茶树结茶果后，内有果核，果核里的果仁更是炼制茶籽油的原料。

到了秋天，漫步于宁静祥和的乡间，闻着悠悠茶果的清香，体验着喧嚣之外的古朴与美好，目之所及，沉甸甸的茶果，漫山遍野。六堡的人民背着背篓，拿着箩筐，相约上山采摘茶果。 

六堡茶果果皮为棕褐色，果实为肾型或者球形，其成长要历经秋、冬、春、夏、秋五季400多天的云滋雾养，包含日月精华和天地灵气。六堡茶树11月开花后直到次年11月间果实方能成熟，因此，会有罕见的花果同株、“抱子怀胎”现象，即老果尚未摘下，新花又绽放，堪称人间奇景。

六堡茶果的采摘加工

茶果采收是每年的霜降之后，也就是阳历10月23日之后才开始采摘，这个时候摘下来的山茶果出油量要高许多。摘回来的茶果，要经过一个多月的日晒，逐渐开裂，露出里面黑色的茶籽。茶农把茶籽挑选出来便可以榨油了。

六堡茶果的冲泡方法

1、冲泡法六堡茶果亦可冲泡饮用，风格更加独特，茶果中富含各种营养物质，香气清爽，饮时口中果香花香弥漫，甘甜更胜，生津更佳，清凉的感觉尤佳，其品质有“清、甘、纯、爽”的特点。

2、取适量茶果（果壳），洗净后用陶壶文火煮之风味更佳。也可以放入个人水杯闷泡。茶果独特的沉香隐约可闻，煮出的茶汤同样具有六堡茶的祛湿、调肠胃的功效。

六堡茶果均为纯天然无公害之绿色食品，传统手工制作，自然发酵，干仓陈放，最大限度保证原汁原味性，具有味甘、醇香、清心火，养胃安神，防失眠、对治疗咽喉炎有特殊功效（尤其合适烟酒人士），口感清甜，咖啡因含量极少，尤其是春夏季，是一种很合适的健康饮料，不会出现喝了睡不着的状态，是自用和馈赠亲朋的保健品。陈年的茶果品质极佳，存量却极少。属稀世珍品。兼具六堡茶“红、浓、陈、醇”之特点。