来自四季的馈赠
让枯木绽放出美丽的花朵吧
那是手艺人与生命的对话
自然中锻造的甘美、醇香
从视觉到味觉的盛宴——和食
“若水”
立春当日,万物初始
在这天将井中的水供奉在神坛上
作为献给年神的贡品
人们深信若水可以消除邪气
在新年的前三天用来泡茶、做饭
祈福吉祥安康
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空间 | 大隐于市
若水日料餐厅
与水结缘的“若水”日料餐厅
在餐厅设计上将日本传统建筑美学与当代设计相结合
运用大量木条与天然石面营造日式庭院的禅意美学
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料理 | 食物之艺
生与熟两种温度下的美味
水,富有灵气。若水餐厅的主角就是来自大海的各类新鲜鱼虾,以及各款美型又美味的酒水。甄选当季新鲜高档食材,从海鲜到优质大米,刺身、寿司等生食料理呈现出食物本真的鲜美,炸物、烤物、铁板烧又足见经验丰富的料理长的深厚功力。
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款待 | 饕餮食客
主厨新推料理食单
: 任吃任点 自助系列 _____ 1
龙虾刺身自助
(人气海鲜,食材当道)
人气--
龙虾刺身
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若水特别推出以龙虾刺身为主打的鱼生拼盘,饕餮食客最为喜爱的龙虾刺身,以厨师精炼的快刀薄切,肉质洁白如雪,入口冰爽清甜,是在夏季一定要享用的美味!
人气--
金枪鱼腩刺身
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鱼生拼盘中另一个重头是珍贵的金枪鱼腩刺身。即使脂肪稍多的鱼腩部位,油脂也是均匀分布在鱼肉中,虽然看起来颜色稍白,口感更加润滑,更加鲜美。鱼肉与脂质的比例搭配几乎接近完美。
人气--
牡丹虾刺身
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牡丹虾是全球海虾之极品,因其鲜红色泽而在华人区誉为“牡丹虾”。若水选用进口牡丹虾,以生食为主,虾肉肥硕,极富弹性,鲜爽无比,甘甜浓郁,余味悠长。
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龙虾自助 / 常规价388元
午餐| 优惠价258元 / 微商城价238元
晚餐| 优惠价288元 / 微商城价268元
(点击文末“阅读原文”购买)
: 任吃任点 自助系列 _____ 2
澳洲和牛自助
(肥硕脂香,稀物醇美)
人气--
澳洲和牛
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鼎鼎大名的日本和牛“混血”的远亲澳洲和牛以脂香肉嫩成为高级日料里的顶级款待。若水选用A5澳洲和牛西冷,白里透亮的“雪花”漂浮在红润的肌肉表面,脂肪交杂在肉里使得和牛的质地非常柔软,用铁板煎烤撒上黑胡椒,松子蒜香烘托之下,更显脂香四溢。
人气--
和牛寿司
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和牛寿司也被称为A5级寿司。澳洲和牛的油脂包裹着醋香米饭,入口即化的润滑脂香充满口腔。被誉为饕餮食客进店必点之一,满足你对和牛与米饭的所有想象。
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澳洲和牛自助 / 常规价588元
午餐| 优惠价408元 / 微商城价388元
晚餐| 优惠价458元 / 微商城价438元
(点击文末“阅读原文”购买)
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: 午间定食 系列 _____ 1-7
忙碌短暂的午间,想要如何体验顶级日料款待,若水日料餐特推7款午餐套餐,满足午间高档、舒适、又不失优雅的工作午餐!超值的价格,星级日料主厨为你烹制鳗鱼、和风牛排、天妇罗、铁板海鲜等美味料理!精致的菜色,让你物超所值!午餐也可以吃出新花样!
左右滑动查看更多
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午间定食 / 常规价78元-118元
微商城价68元-108元
(点击文末“阅读原文”购买)
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中奖名单公布
抱歉由于网络原因,自助午餐中奖名单延迟发布
: 罗志祥巡回演唱会门票 _____
执着热爱终将发光发热
上期参与罗志祥互动评论活动
“说说你觉得小猪佩奇与罗志祥谁更红?以及原因!”
由于安排原因,原定于5月21日开奖
现提前在今天公布,希望提前给您的惊喜
也没能让您失望!
感谢积极参与的粉丝们
获奖名单公布
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: 恰恰餐厅周末自助午餐单人券 _____
美食与爱如何在一起
恰恰餐厅的周末自助午餐不失为一个好办法
感谢积极表达心意的粉丝们
获奖名单公布
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恭喜恭喜
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请将您的“姓名+电话+微信号(不是微信名字哦)”
发给我们!
如未及时回复,请耐心等待一下呦~
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(部分照片来源网络)
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