说起野酸枣,恐怕没有人对此很陌生吧。红红的野酸枣果,色彩迷人,像一颗颗红宝石一样。吃起来,酸酸的,能酸到每一滴唾液中;甜甜的,能甜到深深的心坎里。小小的酸枣,具有宁心安神,改善睡眠的作用,其独特的安神促眠也有着神奇的疗效,并且被西方的医生称之为“东方睡果”,而酸枣叶其功效与“东方睡果”
同等的功效,还具有镇痛抗惊厥,降温防暑的作用,也被美誉为“东方睡叶”。
就在上个星期天,因所有的山友都爽约,所以独身一人去了一趟龙洞。因该吃的吃完了,该喝的喝完了,闲来无事之时,突发奇想,何不采摘些酸枣叶自己做点酸枣叶茶呢?于是乎,说干就干,不管日晒 ,不怕扎手,把嘴嫩的酸枣叶摘了些许,回家制茶去了。
第一步:晾晒。(但是时间仓促,凋稠的时间短了一点。)
第二步:杀青。(没有什么设备,就用神锅一点一点来吧。)好像杀青的时间也短了一点。
第三步:揉搓。因采摘的叶子还好,但摘得芽却有刺,揉搓起来就很困难了。
第四步:炒制。还是用神锅慢慢炒,也不知炒到什么火候为止。
第五步:烘干。还是用神锅一点一点的、慢慢地烘干吧。
第六步:品尝。还是自己做的东西实在,而且还非常绿色呢。
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