【重点作者专稿】《人生如茶》安徽合肥张未

　　捧一杯茶，在阳光下慢慢咀嚼，品味春之芬芳，夏之灼热，秋之淡雅，冬之宁静。

　　《茶经》开篇写道：“茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃……”《茶经》里从茶的树、叶、花、实、蒂、根详细的介绍了茶，虽然各地茶叶泡出来的茶汤有所区别，但大体上囊括了茶的全部，对于爱茶之人来说对茶爱不释手，对于嫌茶之人来说却避之不及。

　　我爱喝茶是在结婚之后，那时我和妻子新婚燕尔，我们一同前往祁门县，品尝世界有名的祁门红茶，当我看见本地村民将山泉水通过毛竹引至山下，再在空地上架起柴火，将山泉水煮沸，往粗瓷大碗里放入茶叶，用沸水灌之，不一会儿祁门红茶就泡好了，只见祁门红茶汤色红艳明亮，喝过之后齿颊留香；这一种天然煮茶之法虽然看似简单，但却保留了茶的原汁原味，再看祁门县的大街小巷茶室甚多，两三人聊天或谈事，必定泡一壶茶，边喝边聊。

　　从爱喝茶到痴迷于茶，还要从我爱看书说起，这其中就有《茶经》，还有作家王旭烽写的《茶人三部曲》，通过《茶人三部曲》我知道了人生不仅仅只有喝茶那么简单，茶往小了说关系到人们的生存，往大了说关系到江山社稷天下万民。我每每喝着茶看着书，每一次对于我来说都是不一样的精神洗礼，当心情郁闷时泡一壶茶可以解忧，当心情愉悦时泡一壶茶可以添趣。

　　古代的文人墨客对茶也是推崇备至，如元稹《茶》中写道：“茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”此诗不仅叙述了人们热爱饮茶以及饮茶的习俗，还说明了茶能够醒酒养身。

　　我在喝茶、认茶、懂茶的过程之中学会了不少为人处事的道理，茶不仅可以清脑醒目，更加让我学到了不少知识，我不仅了解了茶文化的可贵，同时我也努力学习茶之精髓，并发扬光大茶文化。

【重点作者介绍】张未，平台重点作者，男，安徽省合肥市庐江县人。爱读书写作。作品散见于网络平台。

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本期发稿编辑：郭福全

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