日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。2006年3月,。
日照市自1966年“南茶北移”成功,截止2017年,日照绿茶茶园面积达到26.5万亩,产区分布:东港区河山镇、东港区巨峰镇、莒县,五莲县等。年产量达15000吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列全省[1] 第一,素称“北方第一茶”。