建溪十咏之二·北苑焙
宋 杨 亿
灵芽呈雀舌,北苑雨前春。
入贡先诸夏,分甘及近臣。
越瓯犹借渌, 蒙顶敢争新。
鸿渐茶经在,区区不遇真。
得雷太简自制蒙顶茶
宋 梅尧臣
陆羽旧茶经,一意重蒙顶。
比来唯建溪,团片敌汤饼。
顾渚及阳羡,又复下越茗。
近来江国人,鹰爪奈双井。
凡今天下品,非此不览省。
蜀荈久无味,声名谩弛骋。
因雷与改造,带露摘芽颖。
自煮至揉焙,入碾只俄顷。
汤嫩乳花浮,香新舌甘永。
初分翰林公,岂数博士冷。
醉来不知惜,梅许已向醒。
重思朋友义,果决在勇猛。
倏然乃于赠,蜡囊收细梗。
吁嗟茗与鞭,二物诚不幸。
我贪事事无,得以似赘瘿。
和门下殷侍郎新茶二十韵
宋 徐 铉
暖吹人春园,新芽竞粲然。
才教鹰嘴坼,未放雪花研。
荷杖青林下,携筐旭景前。
孕灵资雨露,钟秀自山川。
碾后香弥远,烹来色更鲜。
名随土地贵,味逐水泉迁。
力籍流黄暖,形模紫笋圆。
正当钴柳火,遥想涌金泉。
任道时新物,须依古法煎。
轻瓯浮绿乳,孤灶散余烟。
甘荠非予匹,宫槐让我先。
竹孤空冉冉,荷弱谩田田。
解渴消残酒,清神感夜眠。
十浆何足馈,百榼尽堪捐。
采摘唯忧晚,营求不计钱。
任公因焙显,陆氏有经传。
爱甚真成癖,尝多合得仙。
亭台虚静处,风月艳阳天。
自可临泉石,何仿杂管弦。
束山似蒙顶,愿得从诸贤。
送崔黄臣殿丞之任庐山
宋 梅尧臣
骅驹西行四千里,直度经桥百寻水。
石上菖蒲未见花,蒙顶茶芽初似嘴。
采时应忆故园春,故园开焙亦思人。
其间杜鹃不中听,掩耳聊看锦雉驯。
青崖鞭垂瘦蛇尾,仙人掐节随鳞起。
斫取他年跨马归,剑栈秦山多折棰。
蒙 顶 茶
宋 文彦博
旧谱最称蒙顶味,露芽云液胜醍醐;
公家药笼虽多品,略采甘滋助道腴。
和公仪湖上烹蒙顶新茶作
宋 文彦博
蒙顶绿芽春咏美,湖头月馆夜吟清。
烦酲涤尽冲襟爽,暂适萧然物外情。
和原父扬州“时会堂”诗
宋 欧阳修
积雪犹封蒙顶树,
惊雷未发建溪春。
中州地暖萌芽早,
入贡宜先百物新。
谢人惠寄蒙顶茶
宋 文 同
蜀土茶称圣,蒙山味独珍;
灵根托高顶,胜地发先春。
几树惊初暖,群篮竞摘新;
苍条寻暗粒,紫萼落轻鳞。
的皪香琼碎,髼松绿趸匀;
漫烘防炽炭,重碾敌轻尘。
惠锡泉来蜀,乾崤盏自秦;
十分调雪粉,一啜咽云津。
沃睡迷无鬼,清吟健有神;
冰霜凝人骨,羽翼要腾身。
磊磊真贤宰,堂堂作主人,
玉川喉吻涩,莫厌寄来频。
谢 惠 茶
宋 吴中复
蒙山之巅多秀岭,
烟岩抱合五峰顶。
岷峨气象压西垂,
恶草不生生淑茗。
寄 蔡 子 华
宋 苏 轼
故人送我东来时,手栽荔子待我归。
荔子已丹吾发白,犹作江南未归客。
江南春尽水如天,肠断西湖春水船。
相见青衣江畔路,白鱼紫笋不论钱。
霜髯三老如霜桧,归交零落令谁辈?
莫从唐举问封候,但遣麻姑更爬背。
试 院 煎 茶
宋 苏 轼
蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯非雪轻。
银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。
君不见昔时李生好客手自煎,
贵从新火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀,
定州花瓷琢红玉。
我今贫病常苦饥,分无玉盏捧娥眉。
且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。
不用穿肠拄腹文字五千卷,
但愿一瓯常及睡足日高时。
次韵子瞻道中见寄
宋 苏 辙
兄诗有味剧隽永,和者仅同如画影。
短篇泉冽不容挹,长韵风味忽千顷。
经年淮海定成集,走书道路为遑请。
相思半夜发清唱,醉墨平明照东省。
南来应带蜀冈泉,西信近得蒙山茗。
出郊一饭欢有余,去岁此时初到颖。
西江月·茶
宋 黄庭坚
龙焙头纲春早,谷帘第一泉香。
已醺浮蚁嫩鹅黄,想见翻成雪浪。
兔褐金丝玉碗,松风蟹眼新汤。
无因更发次公狂,甘露来从仙掌。
舍 弟 寄 茶
宋 刘
吾弟饷人真不恶,建芽来自禁烟前。
一杯未易阳侯厄,四两应为蒙顶仙。
病子头风如得药,酒家中圣殆忘眠。
平头奴子堪瓶碗,可带樵青竹叶煎。
睡 起 试 茶
南宋 陆 游
笛材细织含风漪,蝉翼新载云碧雅。
端溪砚璞斫作枕,素屏画出月堕空。
朱栏碧甃玉色井,自候银瓶试蒙顶;
门前剥啄不嫌渠,但恨此味无人领。
效蜀人煎茶戏作长句
陆 游
午枕初回梦蝶床,红丝小磑破旗枪;
正须山石龙头鼎,一试风炉蟹眼汤。
岩电已能开倦眼,春雷不许殷枯肠;
饭囊酒瓮纷纷是,谁赏蒙山紫笋香。
卜 居
陆 游
南浮七品吊沉湘,西溯巴蜀掠夜郎。
自信前缘与人薄,每求宽地寄吾狂。
雪山水作中泠味,蒙顶茶如正焙香。
傥有把茅端可老,不须辛苦念还乡。
秋晚杂兴
陆 游
置酒河由办咄嗟,
清言深愧淡生涯。
聊将横浦红丝磑,
自作蒙山紫笋茶。
病酒新愈独卧华风阁戏书
陆 游
用酒驱愁如伐国,敌虽摧破吾亦病。
狂呼起舞先自困,闭户垂帷真庙胜。
今朝屏事卧湖边,不但心空兼耳静。
自烧沉水瀹紫笋,聊遣森严配坚正。
追思昨日乃可笑,倚醉题诗恣豪横。
逝从屈子学独醒,免使曹公怪中圣。
谢木韫之舍人分送讲筵赐茶
南宋 杨万里
吴绫缝囊染菊水,蛮砂涂印题进字;
淳熙锡贡新水芽,天珍误落黄茅地。
故人驾渚紫薇郎,金华讲彻花草香;
宣赐龙焙第一纲,殿上走趋明月璫。
御前啜罢三危露,满袖香烟怀壁去;
归来拈出两蜿蜒,雷电晦冥惊破柱。
北苑龙芽内祥新, 铜围银范铸琼尘;
九天宝月霏五云,玉龙双舞黄金鳞。
老夫平生爱煮茗, 十年烧穿折脚鼎;
下山汲井得甘泠,上山摘芽得苦梗。
何曾梦到龙游窠, 何曾梦吃龙芽茶;
故人分送玉川子,春风来自玉皇家。
锻圭椎璧调冰水, 烹龙庖凤搜肝髓;
石花紫笋可衙官,赤印白泥牛走尔。
故人气味茶样清, 故人丰骨茶样明;
开缄不但似见面,叩之咳唾金石声。
曲声劝人堕巾帻 ,睡魔遣我抛书册;
老夫七碗病未能,一啜犹堪坐秋夕。
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