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烧烤~烧烤!先来10家尝尝!

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烧烤!烧烤!先来10家尝尝!

昆明烧烤门派众多,口味千变万化,随便一处烧烤小摊都有可能有其自己的独到之处,小编为大家搜集了昆明10家秘制烧烤,希望各位吃货们能够喜欢!


半山炊烟餐厅


地址: 龙泉路岗头村998号


推荐理由:这家店坐落于半山庭院之中,吃的就是个惬意,既然能排到第一位,味道自然也是霸道的很。嫩牛肉、烤鸡蛋、葱肠、配上牛尾汤,一家人围炉而坐,幸福和满足感油然而生。一碗牛尾汤,几杯啤酒下肚,实在是快哉快哉,不枉这一趟山间之行!


大哥笑自助烤肉


地址: 昌源中路与科锦路交叉口,启鸿假日城市嘉悦购物公园K栋三楼


推荐理由:最开始准备去的时候觉得价格有点贵,琢磨着68元的自助能吃到点什么?可一进餐厅感觉就不一样了,高大尚的就餐环境加上差不多百余种菜品,各色烤肉、海鲜、,酒水饮料甜品冰淇淋应有尽有。另外,每张桌上还可以涮火锅,纸上烤肉倒是见过不少,可没见过桌桌都有抽烟机和小火锅。再说味道,食材好才是真的好,五花肉、虾贝新鲜,恣意烤制、蘸水自调,享受的是当大厨的快乐和第一无二的私房味道。


江湖一盏灯


地址: 海源北路丽阳星城美食街


推荐理由:提起昆明的烧烤江湖,不得不得提到这出名已久的“一盏灯”,以前在黑林铺,慕名而来的食客非常多,不得不说,人家的烤鸡脚筋确实味儿不错。现在店面也比以前大。种类也丰富了许多,在他们这里能吃到各种烧烤和炒品,这里还有卤味,品质也是相当不错。



虹山面粉厂烧烤


地址: 海源北路丽阳星城美食街


推荐理由:昏黄的路灯下,老板以他招牌的葱肠和烤茄子打响了面粉厂烧烤摊的招牌。一时间微信上都是大家赞不绝口的评论,小编亲自尝过,真的好吃到爆啊!老板人也热情,能在午夜寻到一家这样好吃的烧烤摊,真是人生一大快事!




个旧老华侨烧烤


地址: 新亚洲体育城万景色园海鲜农贸市场附近


推荐理由: 老华侨是个旧烧烤的佼佼者,有特色且味道非常棒,小肉串、白菇、扇贝生蚝和炒品的用料和加工都有自己的讲究,加入印尼风味后使得烤鱼和螃蟹等菜品也幻化出独特的风味,有时候改变并不意味着破坏,创新也是一种传承,至少老华侨做到了。





火焰山烧烤


地址: 昆明数家分店,市边区居多


推荐理由: 大竹签子颇具视觉冲击力,也让这种吃法迅速蹿红昆明市,据说腌料和蘸料大都来自昆阳的老店,其大块大块的五华和牛肉吃起来也非常舒服,腌料去掉了肉本身的酸腥味,并且不会抢走食材本身的味道,看来火焰山的火爆是有理由的。




丰宁火王建水烧烤

地址: 昆明市五华区丰宁小区28号
推荐理由:这家烧烤也是一家时间比较久的烧烤店了,这里的生蚝扇贝也是出了名的板扎,其他烧烤小吃炒品也是应有尽有,有自己独特的味道,每到晚上10点过后,来这里吃烧烤夜宵的人也是络绎不绝,周末更是非常火爆,有时间的朋友可以来这里品尝感受下。



朝鲜族开的地道烤肉


地址: 昆明市福兴路89号附近


推荐理由: 酒香不怕巷子深”,相比于某些在闹市中门庭若市的韩国菜,这家真的非常正宗。烤法与延边地区烤肉店类似,生肉串摆在自己桌面的小炉上碳烤,蘸料也以椒盐、辣椒粉和孜然为主,肥瘦相间的肉串烤出来香的不得了,再来碗延边大冷面、几个小凉菜,倍儿爽!




朱家村无名烧烤

地址:朱家村立交桥下(近鸣泉村招待所)
推荐理由:正宗的老派昆明炉烤味道,食材扎实,搭配不惊艳但经典的蘸水,尝的出老板的用心,尤其是他家的猪脚,卤制到位,经过炭火的转化,皮脆筋糯,满嘴的胶质香味。昆明还有许多这样无名的烧烤专家,味道也是各有千秋,而很多昆明的食客都以掌握几家味道绝伦的路边摊为傲。




飞阳铁板烧


地址:遍布各种商业中心


推荐理由:尤其喜欢他们的洋芋,满满的花生粉香的不得了,当然还有开边虾、焖饭等等,近些年飞阳不断有新菜品推出,品质依旧、味道上乘。不止一次在老朋友聚会的时候有人提议去吃“飞阳”,有时候吃饭,吃的其实也是一种回忆,你懂的!



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