“安康和汤:绿茶冲泡新技能” 在第十一届中国西安国际茶业博览会展示

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6月12日下午，由安康市人社局，安康职业技术学院合作企业京康现代农业有限公司，国家姚华技能大师工作室带来的“安康和汤：绿茶冲泡新技能”在西安曲江国际会展中心展示。

 

一杯茶，代表一种文化，一种人的精神面貌，茶就是一种树叶子，不被人们发现时，发芽，随季节的变化落叶在发芽，一杯茶的内涵，有时真的映照出一个世界，一种人品，一种认识，一种生活，甭看这一杯绿茶，它往往是人生的一部百科全书，一杯淡淡的绿茶 淡出一种清香 淡出一种意境！

 

第一种技艺：沸水旋冲即饮三和汤

面对大众

 

第二种技艺 : 壶泡（盖碗）品鉴调和汤

面对茶人

留一汤，纯二汤，调三汤

 

第三种技艺：冰火对冲和合汤  茶艺美饮

面对茶届达人，茶艺美学

冰火两重天   安康一汤鲜

 

三种技能统一于“安康和汤”又彼此独立，各有特点，各有适宜人群。还可交替妙用，意趣无穷。

 

绿茶冲泡技能突破点有四

沸水旋冲快出汤

茶水分离要定汤

冷热交替成高汤

对冲技术合和汤

 

进而形成能表现绿茶自身特点的冲泡体系。绿茶淡淡，唯有余香……

 

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编辑：汪鑫鑫

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