铁板烧也可以做成米其林|日本最好吃的一星

今天心情好好哦～～～因为

又吃了好吃的东东丫～而且是跟ayumi一起

还有各种知识都懂的男神设计师&美食家

始まるよ！^_^ 

之前写过东京城堡?里吃的米其林三星

感兴趣的往上翻哟

那篇貌似有人搏眼球把标题换成了

小丸子一家去过的米其林城堡，伤心

小丸子去的根本不是这家，我们可不喜欢欺骗粉丝

今天的照片全部都是现场拍摄的！

而且raina还露了个侧脸

纯～原～创

今天这家是全日本米其林一星中最棒的餐厅

味道和环境甚至超越了许多的二星餐厅

能把铁板烧做得这么极致也是会玩

地点还在银座5丁目

对于旅行的人来说，逛完街过去

非常方便和节约时间哟

銀座うかい亭

─ 高級鉄板料理 ─

〒104-0061　東京都中央区銀座5-15-8 時事通信ビル1F

営業時間

平日　　12：00 ～ 14：00 L.O.

　　　　17：00 ～ 23：00（21：00 L.O.）

土日祝　11：30 ～ 15：00 L.O.

　　　　17：00 ～ 23：00（21：00 L.O.）

TEL      03-3544-5252

大门口随便一拍就好美，实景当然更加漂亮～喜欢叉子小人&调羹小人的影子^ ^，感觉要进入一个夜间的魔法世界

这家餐厅内摆放着许多价格吓人的陈设，据说入口处的一个柜子就要400多万日元，也许是餐厅的主人希望帮助客人营造一个高贵典雅的用餐环境，更好地享受美食吧～当然啦！这样还可以让你觉得这钱?花得值，哈哈哈我是不是太直接啦～

入口等待处～一股强烈的高级感和历史感铺面而来，柜子里的酒杯貌似是18世纪的古董，设计师&美食家还没到，静静等待和欣赏

这就是那个400多万日元的柜子吧！美是美的～

张望一下里面会是什么样的风格呢～

所有的酒杯、盘子、碟子、餐具都是闪闪亮的，造型和质地都非常令人赏心悦目，高出食物售价N倍的容器衬托着食物的美味。

要开始咯～～

好多客人还没到

不得不说，现场好美哦～

先点个喝的，点了葡萄汁?

很像葡萄酒～对于我这种不会喝酒的人来说，点这个增添气氛～嘻嘻，很好喝

Raina我人在现场！！勿盗！写这个很苦的！=_=

放酒的小角落

厨师会先把生的食材拿过来给客人确认，有些海鲜还是活的，会动～～啊啊啊～然后就在我见过质感最好的铁板上面进行烹制啦。当一块芝士被厨师优雅放在铁板上 ，慢慢地融化在了巨大的瑶柱底下，一种莫名的幸福感油然而生，可以细腻地感受生命的美好，真的是一种享受呢～沉浸其中，忘了拍照片，原谅我哈哈哈。所有的水、调味料、油都是根据每道食物特别挑选的，会给客人展示并介绍调味料的特别之处。

第一道菜，介绍词我已经忘了，反正觉得虾刺身很好吃，噗～

这道叫白子，可能是一种海洋生物吧，哈哈哈真对不起做介绍的服务员，配了芝士在里面，依然没有挡住嫩鲜味

食材展示，鱼?看起来好棒哦，那么大的瑶柱，扇贝本人要多大啊～

开始煮啦～葱放在锅里水煮，鱼在那个金色的罩子里铁板着～哈哈

掀开盖子加水～水！是依云的。。

汤和油都是最后加上去的～我心目中今天晚上最棒最好吃的一道

厨师在展示用的油

哈哈这就是那块让我幸福感满满的芝士瑶柱，汁可以配着面包吃～小西兰花对不住，挡住你了

白菜中心最嫩的一块，甜甜的，我说菜本身～突然想到康熙说台南食物甜的梗。据说京都有个种菜的地方，种了400年，种这种只有最当中一块心是甜的大白菜。真的挺好吃～我不太喜欢白菜的人都爱吃

ayumi套餐里的和牛，美食家顺便科普了一下，几分熟的说法是中国人发明的，然后他爆了个英文单词，medium～^o^

最后的主食是荞麦面，嘿嘿正好是我喜欢的面

然后上了茶

甜点是去另一个区吃的～～哎妈～～没见过甜点里这么加轩尼诗、马提尼等等洋酒的，吃得我直接脸都红了，不过这样醉了的话很幸福，在甜点中醉去，而不是酒～～带酒精的甜点挺好吃的呢

喜欢远处那个粉粉的墙～

这是美食家点的巧克力，加了一些轩尼诗进去，哈哈哈?这么叫他，他看了这篇不知作何感想，介绍了这么多，结果我还是没有记得那些食材的特别。我只是个普通的爱吃的人～～～

ayumi的草莓奶油蛋糕，奶油很棒哦

这是我的，非常推荐！从来没有见过的，文旦酒精果冻～～一定要试试的，那个果冻我觉得酒精味好浓，吃完脸都红了，我这酒量简直了～～

最后送的小甜点～～每个都棒棒的～马卡隆里面居然也有酒！

套餐只有一种，主食分海鲜或牛肉，会根据应季的食材调整菜单，也可以单点。

套餐价格是每人23000日元（加收8%消费税，10%服务费）

今天的小票，3个人86240日元，3个套餐＋3种饮料