吃货 小炉匠 做最正宗的青岛本地烤鱼

新开不久的店，在闽江路老转村对面，没错，之前的蜀国传奇的升级版。小炉匠的宗旨是要做青岛人自己的烤鱼，于是你就可以吃到新鲜的青岛本地海鱼的好味道。什么多宝鱼、鸦片鱼、刀鱼、小黄花、鲳鱼、鲅鱼、偏口、鳗鳞、鼓眼都有。

生烤多宝鱼，精彩君喜欢烤的时间久一点，外皮酥脆。这么一大条2斤多的多宝，只卖78元一份，何止一个实惠啊，简直就是业界良心！

烤鳗鳞鱼。

当然还有青岛的小海鲜，都是价廉味美的那种，包括螃蟹都是小小的石夹红，蟹肉饱满鲜嫩。

烤海蛎子。

蒜蓉粉丝蒸蟹子，每份68元，实惠吧？！

喜欢大肉肉的朋友，精彩君强烈推荐金牌烤猪蹄和烤羊排。烤盘全部用锡纸包上，卫生有保障啊。

大漠烤羊排。馋羊肉的朋友们，过来吧。

烤羊肉串，正宗。

金牌烤猪蹄，软糯醇香。

烤鸡翅，必点哦。小炉匠的肉类是一种一个味道，这是精彩君最喜欢的一点。

女同学还能吃到最爱的烤榴莲、烤菠萝及烤苹果。

烤菠萝。

烤榴莲。

其他美食，选选吧。

凉菜小吃开开胃吧……

烤鸭头，辣鸭脖，这里也能吃到。

烤秋葵。

烤大头菜。

山药、地瓜、玉米，来块吃……

海鲜蒸鸡蛋羹。

烤馒头片。

小炉匠的装潢很有青岛特色，里面还有老青岛熟悉的“小炉匠合作社”，一帮人坐在小凳上围在一起吃饭，其乐融融。

图片：口天日文 食色青岛

青岛最干净的铁盘烧烤，烤本地海鱼是特色。人均75元能吃得很好，停车也方便。人数多时建议提前订座，可能有单间呢！

地址：闽江路147号丁

电话：66886969