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赌书泼茶奇女子,“茶令”的首创者竟然是清照姐

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楼主


 
点“茶传媒”,置顶我。为你烧水,给你煮茶??

前几天,小仙在人头攒动的茶博会上,发现了一个神奇的东西:

打磨光滑的竹片上,正面刻着诗句,反面也刻着诗句。


这个游戏的名字叫——茶令。

据说,茶令是茶事兴盛的宋朝最风靡时尚的茶会游戏,

上至皇帝,下至平民,无人不知,无人不晓,堪称宋代的“三国杀”。


作为茶圈儿第一网红的小仙,竟然只听说过“酒令”不知还有“茶令”。

顿时有种孤陋寡闻之感~


不如,我们抽丝剥茧地研究一下,还能找个上班时间玩游戏的正当理由,一举两得有木有?

(难道我会告诉你那些诗句本仙一句也不认识?所以我纯粹是为了学习!)


才子才女千古佳话



说到历朝历代的才女,大家第一个想起的,一定是宋朝的李清照。

因为这姑娘的人气和才气,从宋朝到今天,就没有过气过。


►李鸣《李清照像》


在古代,她是婉约派第一词女,是“词国皇后”;在现代,她更是千古第一才女。


李清照生于书香门第,其父李格非是大文豪苏轼的学生,在当时,与廖正一、李禧、董荣并称为“苏门后四学士”。


而李清照的母亲王氏,是当朝状元王拱辰的亲孙女,在祖父的熏陶下,亦写得一手好文章,连大宋最权威的纪实史书《宋史》中都说:“拱辰孙女,亦善文。”



每天跟着这样才华横溢的父母、在这种文学氛围浓厚的家庭中耳濡目染,加之聪慧颖悟,才华过人,所以,李清照“自少年便有诗名,才力华赡,逼近前辈”。


这样聪慧毓秀的姑娘,自然是不愁嫁的。

李清照18岁的时候,就遇到了自己的真命天子——同样出身世家的太学生赵明诚。


世间有个成语叫一眼万年,说的大概就是李清照和赵明诚的故事了。

就这样,李清照嫁给了爱情,才子和才女皆为伉俪,从此相携相伴,共品人生。



虽然两人都出身官家贵族,但却有着许多的共同爱好。夫妻两人经常一起饮酒对诗填词、共赏金石古玩,婚后的生活,丰富多彩,高雅有趣,琴瑟和鸣,处处都是幸福与美好。


从来佳茗似佳人



李清照这个姑娘,有美貌,有才情,有良好的出身,更有高富帅老公,可以说是人生赢家了。



幸福的婚姻生活,激发了她无限的创作灵感,她每天和老公一边吃茶,一边填词,字里行间都是欢快愉悦的意味:


春到长门春草青。江梅些子破,未开匀。

碧云笼碾玉成尘。留晓梦, 惊破一瓯春。

——《小重山》


粗看,这首词中似乎并未提及“茶”字,但字里行间写的却都是吃茶的乐趣。



碧云笼碾,便是对碾茶的描写。宋代的茶叶大都制成团状,饮用时要碾碎再煮。碧,形容茶的颜色翠绿;笼,指茶笼,贮茶之具;玉成尘,把茶团碾得细如粉尘。


同时,“玉”亦代表茶的名贵。毕竟身处宋朝那个全民饮茶的时代,好茶自然是珍贵无匹的。



在这首词中,李清照欣喜春天的归来,烹了好茶以应烂漫春景。

感叹春草青青,梅花初绽,她取出笼中碧云茶,碾成美玉一样晶莹的细茶末,点出一碗细腻的茶汤,想留住春日清晨的好梦,咂一口,惊破了一杯碧绿的春景。


大概也只有幸福的女人,才能写出如此灵透的词句来。


斗茶与“茶令”的渊源



然而,只羡鸳鸯不羡仙的生活并没有过多久,李清照和赵明诚结婚不到一年,大宋的天下就开始风云变幻。


►清姜埂《李清照小像》


在奸臣蔡京的怂恿下,皇上宋徽宗开始变法,将反对变法的苏轼、黄庭坚等“元祐党人”全部钦定为反派,且颁发了一道诏令,严禁与元祐奸党联姻。


李清照的父亲李格非作为苏轼的学生,自然也不能免于“奸党”的帽子,从此仕途是彻底没有希望,李家从此一蹶不振。


但好在赵明诚待李清照情深义重,即使冒着被治罪的风险,赵明诚依旧视李清照为唯一的妻子,所以李清照至少还有婆家可以依仗。


►赵明诚藏书


变法时隔两年后,蔡京再度向宋徽宗进献谗言,捏造赵明诚的父亲赵挺之数则罪状,宋徽宗一怒之下,革了赵挺之和赵明诚的官职,赵挺之忧愤交加,吐血身亡。


世事无常,似乎就在一夜之间,李清照的家庭和婚姻就都一落千丈,大宋的首都汴京他们已经待不下去了,李清照只能跟着丈夫,回到山东青州的私宅,开始了屏居乡里的生活。


在风雅的宋朝,饮茶是潮流时尚,是大势所趋,贵族和有钱人们茶余饭后的休闲活动就是茶会,大家聚在一起,点茶分汤,然后饮茶,并互相品评,一整天的时间就这么消耗过去了。


►宋代斗茶


在这样的契机下,茶,早已不仅仅是作为一种饮品存在,它更是一种高雅生活品味的象征,在极其讲究茶道的宋朝,中上流社会的攀比之风,顺便就带火了“斗茶”这件事。


斗茶,也就把茶放在一起比赛,由大家评判高低好坏,乃中国古代茶艺的最高表现方式,始于唐朝,却在宋时达到极盛。


►斗茶


在当时,斗茶主要有三种方式:斗茶品、行茶令、茶百戏。

“由二三人聚集一起,煮水烹茶,对斗品论长短,决出品饮”,这其中的“行茶令”,便是来源于李清照和丈夫赵明诚秀恩爱的游戏。


赌书消得泼茶香



回到青州之后,李清照和赵明诚把旧宅收拾整理出来,给它起了个名字,叫“归来堂”,以表达远离官场倾轧的归隐之心。


►李清照赵明诚青州旧宅


赵明诚素爱金石古玩,被罢官回乡之后,便更有充足的时间专心研究金石。夫妻两人每得到一本好书,便共同校勘,重新整理,得到书画、彝鼎等文物,也一起把玩品赏。


李清照有一个很厉害的能力,就是她的记忆力超群,几乎能对看过的古籍过目不忘,整理的金石古籍多了,有一天,她突发奇想,想跟自己的老公炫耀一番。


►赵明诚藏书


于是她原创了一款风雅游戏,具体玩法是酱紫的:

几个人坐在一起,其中一个人就古籍中的知识典故进行提问,回答者需说出这个知识或典故是出自那本书哪个章节甚至哪一页哪一段哪一行,回答后,如经勘验无误,答题者就可以先饮一杯好茶,如果答错了或是答不出,那只好等大家都喝完你才能喝了,如果赢的人先把茶分没了,也就没你什么事儿了。


►赵明诚著《金石录》


李清照在《金石录后序》中,是这样记述游戏规则的:


“每获一书,即同共校勘,整集签题,得书画彝鼎,亦摩玩舒卷,指摘疵病。夜尽一烛为率,故能纸札精致,字画完整,冠诸收书家。余性隅强记,每饭罢,坐归来堂,烹茶,指堆积书史,言某事在某书某卷第几页第几行,以中否决胜负,为饮茶先后。中即举杯大笑,至茶颠覆杯中,反不得饮而起。”


赵明诚也很喜欢这个游戏,于是夫妻俩每日饭后,便坐在“归来堂”中,烹好茶,一人指着成堆的古籍,随手抛出一个典故,开始行茶令。


►李清照纪念馆


玩这个游戏的时候,获胜者通常是记忆达人李清照,有一次,她连连获胜,看着老公给自己一杯一杯地倒茶自己却没得喝,她得意洋洋,笑的花枝乱颤,手上一杯茶没有端稳,全部洒到了衣服上,非但没喝到茶,还连累了一身衣裙。


这个有趣的故事,在几百年后的清朝,被词人纳兰性德写了下来,便是那首著名的《浣溪沙》

——赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。



读书喝茶,两件都已是雅事,相知相惜的两个人更在此之上用“赌书”增添生活情趣,即使不慎将茶泼了,仍然兴致不减,余下满身清香,可以看出李清照赵明诚夫妇之间美满的爱情和高雅的生活情趣。以茶助兴,心心相惜。


可见, 只要有书可读,有茶可饮, 有相爱的人在身边,即使过着这样平淡、清苦的日子,才女李清照亦心甘情愿。

(来,让我们干了这碗来自大宋朝的狗粮~)


酒阑更喜团茶苦



对李清照来说,虽然在青州的生活没办法和过去在国都汴京的生活相比,但有诗词有茶酒有爱人,生活已经足够美满。


►清代《历代名媛诗词》中的李清照


但人生多诡谲,也许是因为李清照的前半生太过幸福美满,后半生就注定凄凉,连清贫的安宁都无法保有。


公元2011年,金人南侵,攻破汴京,宋徽宗、宋钦宗两位皇帝被掳走,这就是令爱国名将岳飞怒发冲冠的“靖康之耻”。


1128年,赵明诚的母亲在江宁病逝,李清照与赵明诚夫妻要南下服丧,在奔丧途中,赵明诚接到朝廷的圣旨,任命他为江宁知府。


►行踪图


金人进攻的步伐飞快,一路烧城杀人,绝不留情,赵明诚所在的江宁很快就被攻破,失职的赵明诚被革了职,没过多久,又被委派成湖州知府,再次拿着任命书上路了。


但这一次,赵明诚并没有坚持到湖州,在路上,他不幸中暑,接着又染上风寒,患了疟疾,战火连天的时候来不及救治,就这样在赴任的路上病逝了。



从那一刻开始,李清照生命里唯一的光熄灭了,她陷入无边愁苦和哀伤,不能自拔,年轻时更喜欢饮酒作诗的豪放女子,从此,爱饮浓茶更胜饮酒,连连写出数篇凄婉忧伤的茶词来:


病起萧萧两鬓华,卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水, 莫分茶。

枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。终日向人多酝藉, 木犀花。 

——《摊破浣溪沙》


►赵明诚手迹


自从失去了丈夫,李清照便久病不起,好不容易沉疴稍愈,揽镜自照,发现容华已逝,鬓发也霜白稀疏,因为体力不支,无法起身,只得卧看残缺的月亮爬上纱窗。身体虚弱到不能饮茶, 只能饮些烹茶用的豆蔻熟水将息调理。 


这首词里提到的“豆蔻熟水”和“分茶”的技艺。

“熟水”是宋人常用的饮料之一。《事林广记》别集卷七,载有诸品熟水,内有《造熟水法》云: “夏月,凡造熟水,先倾百煎滚汤在瓶器内, 然后将所用之物投入。密封瓶口, 则香倍矣。若以汤泡之, 则不香矣。”,“豆蔻熟水”即以“白豆蔻壳洗净,投入沸汤瓶中, 密封片时用之”,且每次用七个即可, 多用则“香浊”。



而“分茶”是点茶时独有的茶艺,始于北宋末年。蔡京在《延福宫曲宴记》记述过:北宋宣和二年( 1120) 十二月癸巳,徽宗皇帝召宰执亲王等曲宴于延福宫,宴会之上徽宗露了一手, 令近侍取茶具,亲自煮水煎茶,注汤击拂,其手法妙在不同于一般点茶,盏面乳白色,幻化出“疏星朗月”图象。这便是高难度的分茶游戏了。


分茶,要求击拂后盏面的水脉线条、茶汤色调、变化的袅袅热气,组合成一幅幅朦胧画面, 状若山水云雾,状若花鸟虫鱼, 状若林荫草舍,称之为“水丹青”。

(OS:喝个茶也这么多戏,宋朝人可以说是很戏精了~)



这是一首抒情词,主要写李清照病中的生活情状,可见她的后半生,已经对茶情有独钟。


寒日萧萧上锁窗。梧桐应恨夜来霜。酒阑更喜团茶苦, 梦断偏宜瑞脑香。

秋已尽, 日犹长。仲宣怀远更凄凉。不如随分樽前醉, 莫负东篱菊蕊黄。 

——《鹧鸪天》


深秋,惨淡的阳光渐渐地照到镂刻着花纹的窗子上,梧桐树也应该吐槽夜晚来袭的寒霜。喝了些酒后,却更喜欢品尝团茶的浓苦,就像,梦中醒来的一刻特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。



秋天快要过去了,却依然觉得白昼漫长。比起王粲《登楼赋》所抒发的怀乡情,此时此刻的光景,让李清照倍感凄凉。不如学学陶渊明,沉醉酒中以摆脱忧愁,不要辜负东篱盛开的菊花。


果然,还是在看遍了生活坎坷之后,才更能品出茶汤中的清苦深意来。



芳草池塘,绿阴庭院,晚晴寒透窗纱。玉钩金锁,管是客来唦。寂寞尊前席上,唯愁海角天涯。能留否?酴釄落尽,犹赖有梨花。

当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。极目犹龙骄马,流水轻车。不怕风狂雨骤,恰才称,煮酒笺花。如今也,不成怀抱,得似旧时那?

——《转调满庭芳》


在词中,李清照依然在回忆当年“生香熏袖,活火分茶”,和赵明诚在一起的日子,曾经美好的时光,赏心悦目,淡淡的花香熏衣袖,跳动的火苗,沸腾的水,闲情雅致地为朋友分茶。



李清照年轻的时候,带着花香的衣袖,守着火炉,等水沸腾,给友人分茶不过是再平常不过的事情,与今日寂寞尊前席上之凄凉憔悴,形成鲜明的对比。


与丈夫天人永隔之后,李清照唯有用一杯带着淡淡苦楚的茶汤,来怀念逝去的美好时光。


翻书赌茗,流传千载



李清照一定没想到,她和赵明诚最幸福的那几年发明的这个文字游戏,在后来的岁月里,却成为了无数文人和茶人的杯盏之间最受欢迎的斗茶玩法。


►明代《千秋绝艳图》中的李清照


据史载,南宋龙图阁学士王十朋,精文通诗,又好茶令,他曾在诗中写道:“搜我肺肠著茶令”。

他还介绍行茶令的形式,注道:“余归,与诸子讲茶令,每会茶,指一物为题,各举故事,不通者罚”。


及至现代,茶令这种风流文雅、 睿智隽永的游戏依旧很受文人们的喜爱,其风韵雅举仍为现代人所推崇。



近现代作家中,杨绛和钱钟书就对“行茶令”情有独钟。

中国近代著名作家、文学研究家钱钟书在笔耕劳作之余,便常常与同样是文学家的妻子杨绛戏仿李清照和赵明诚,行茶令之雅举,不论谁输谁赢,每斗罢一局,彼此相视,捧腹大笑。如此睹茗,给他们读书著说的岁月乃至晚年生活,增添了无限乐趣。


►小仙看到的现代版“茶令”


钱钟书先生在《槐聚诗存》中写道:“翻书睹茗相随老,安稳竖牢祝此身。”


一个小小的赌茶游戏,承载着一代词女一生的悲欢,虽然不能幸福终老,想来李清照晚年回忆起当初赌书泼茶的场景,也依然会感到幸福的吧。


结语


“词国皇后”李清照,前半生如酒,豪放炽烈,后半生如茶,温婉内敛。


正如纳兰容若致李清照的悼亡词那般:被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。



这个才华惊世的女子,就像一杯山野佳茗,刚泡出芳香逼人,后来渐渐转入沉静,饮至路断梦断,留下无尽回甘。


李清照,一个有茶有酒有故事的女文青。千古之间,女词人独一易安而已。


部分图片来源于网络



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