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首批中国制茶大师(绿茶类)名单公布 湖南夏付明、张远忠榜上有名

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4 19 日,中国茶叶流通协会公布了首批" 中国制茶大师 " 15人名单。我省 湖南安化褒家冲茶场有限公司 夏付明、古丈县岩头寨茶歌专业合作社张远忠榜上有名

图为湖南安化褒家冲茶场有限公司夏付明在传授名茶采摘技术

中国制茶大师” 调查推选工作是由中国茶叶流通协会组织举办,面向全行业一线制茶工作者开展的调查推选工作,旨在保护和传承我国传统茶叶加工制作技艺,弘扬大国工匠精神,向行业和全社会推荐一批公信力强、制茶技术过硬、行业贡献卓著的专业制茶人员。

图为古丈县岩头寨茶歌专业合作社张远忠在制作名茶

此项工作于 2017 7 月正式启动,同年 10 月公布了第一批候选人名单,后经调查申报、资格审核、基础评定、综合评议等程序,2018 4 10 日经行业专家综合评审,在第一批候选人中评选出了首批(绿茶类)中国制茶大师。

首批 中国制茶大师”在全国遴选 15 人,湖南二人上榜,正是对湖南茶产业历史的充分肯定和认可。湖南省茶文化历史底蕴深厚,生态环境好,气候适宜,茶叶自然品质好,品类齐全,是中国茶叶的重要产区。近年来,在 " 建设茶业强省,打造千亿茶产业 " 的目标指引下,湖南省茶叶产业实现了跨越式发展,呈现出茶叶产业兴旺、茶文化繁荣的欣欣向荣景象。夏付明等二人荣登首批 " 中国制茶大师 " 之榜,从制茶层面上将进一步推动我省制茶工艺规范化和精细度,从而提升我省茶叶品质。



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