炉冠一,福州最高端的日式铁板烧餐厅,据说专门特聘了全国花式铁板厨王争霸大赛冠军阿福老师来此坐镇,用诙谐幽默的方式,熟练的铁板烧技艺征服了许多吃货。
在这里特别提倡食材的应季性,在每个季节都会特供当季独特的食材;
讲究食材与铁板的融合,注重温度控制与体验,食材的温度是铁板烧最为直接传递的情感,现做现吃,第一秒就能感受食物本身的味道,吃到这里的铁板和牛会有一种初吻的感觉,在这里,你可以享受食物入口的温度,享受食物原本的真味,享受与厨师间的妙趣互动。
每个铁板区就是一个舞台,你可以观赏厨师与食物的演绎,食之有味。
开业期间更是有5倍充值即享免单
地址:鼓楼区东大路1号君悦大酒店7楼
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