探秘福建龙岩千米高山野生绿茶

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福建历来产好茶，中国十大名茶有两大名茶产自这里。它是众所周知的武夷岩茶与铁观音。比什么黑茶、白茶要出道更久，更具知名。

福建还有一些鲜为人知的好茶，那就是在全国绿茶领域内最高级别、最具权威的“中绿杯”评比活动获奖最多的武平绿茶系列。

早在明清时期，武平生产的绿茶曾作为朝廷贡品而享誉全国。现如今形成梁野翠芽（扁形茶）、梁野雪螺（螺形茶）、梁野炒绿（条形茶）三大系列。

而这里的一种野茶更加神奇，尝一口，教人一辈子都忘不了。它就是生长武平县朝岭村千米高山上的野生茶。每逢绿茶上市的季节，村民们总会来到这里采摘野茶。

再用传统工艺晾青、杀青、搓茶成形、出水等工序制成粒粒香茗，沏上一壶，轻轻一抿，记忆里的时光就这么扑面而来。

野生茶的独特风味是世世代代的朝岭人舌尖上的记忆，即使在外工作生活的乡亲，也仍然对家乡的味道念念不忘。在他们看来，那是来自大自然的最珍贵的馈赠。

据当地村民介绍，这种完全野生的茶叶还具有一定的养生功效。特别对于胃涨、消食等有立竿见影的效果……

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