盘点当下最省钱最能赚钱的小技术,你打算学什么?

小伙子就靠卖肉夹馍

娶了媳妇换了车？

小夫妻天天卖串串香、冒菜、火锅粉

房子换成了大的

鸭脖、鸭头越啃越有味儿

买的人排起了长队

技术不火 做的人怎么会这么多？

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SO，别小看街头特色小吃

别拿豆包不当干粮

这些小技术都是搂钱的耙子

想创业

手头的money不够用

没技术、没经验愁死人

只要你有心在餐饮行业

打拼出属于自己的海阔天空

只要你自带吃苦耐劳的创业属性

我们为你整理了100多种小吃技术

从南到北    从春到冬

都是当下餐饮市场的宠儿

几百元就能经营

有个万把元就能开店了

小吃界的火爆贵族

特色米线：

原汤米线、番茄米线、酸菜米线、麻辣米线、浓汤鲜虾米线、番茄肥牛米线、骨汤酸菜鱼米线、麻辣鱼丸豆花米线

浓汤鲜虾米线

砂锅系类：

香辣砂锅粉/面、三鲜砂锅粉/面、麻辣砂锅粉/面、番茄砂锅粉/面、酸辣砂锅粉/面、砂锅麻辣烫、砂锅猫耳朵、花甲粉

晋烁餐饮砂锅面

麻辣烫：

传统麻辣烫、骨汤麻辣烫、砂锅麻辣烫、竹签麻辣烫、九宫煮

晋烁餐饮骨汤麻辣烫

冒菜：微辣冒菜、特辣冒菜、藤椒冒菜、川味骨汤冒菜

麻辣拌：麻酱味、孜然味、麻辣味、火锅味

钵钵鸡：藤椒味、红油麻辣味

酸辣粉：酸辣味、麻辣味

晋烁餐饮酸辣粉

沾串串：蒜辣味、麻酱味、特辣味、微辣味、孜然味、糖醋味、老干妈味等

涮牛肚：河东涮牛肚、瓦罐涮牛肚、豆皮涮牛肚

晋烁餐饮瓦罐涮牛肚

火锅类：小火锅、串串火锅（麻辣、番茄、清汤、牛油），铜火锅、各类腌肉技术

凉面：特色面皮、担担面、牛筋面、灌肠、荞麦面、凉粉

晋烁餐饮面皮

夹肉饼：夹肉饼、夹蛋饼、夹菜饼、西安肉夹馍

晋烁餐饮腊汁夹肉饼

煎饼：酱香味、香辣味

街头霸主

烧烤系列：教授酱料、撒料、料油的配制、腌制技术、穿串技术

臭豆腐：香辣味、孜然味

烤肠、面筋：酱香味、孜然味、麻辣味

全民撸串儿时代永远不会过时

一把串儿在手，一瓶啤酒

你就可以玩儿转整个夏天

精巧小海鲜

炒花甲、海瓜子、鱿鱼等各种小海鲜

特辣、微辣、麻辣、烧烤味

浓香吮指卤味

鸭脖：久久鸭脖、绝味鸭脖、周黑鸭

卤味：潮州卤味、四川卤味、山东卤味、久久鸭卤味、酱香肉系类、白卤

炸鸡汉堡：大鸡排、香辣鸡腿堡、酥嫩大鸡腿、老北京鸡肉卷、香辣鸡翅、骨肉相连、洋葱圈、劲爆鸡米花、大肉串；腌肉技术

饮品：果汁、奶茶、奶盖、奶昔、果茶、气泡饮

晋烁餐饮思优乐茶奶盖茶饮

市场新宠

麻辣香锅：明虾锅、鸡翅锅、猪蹄锅、海鲜锅

干锅系列：干锅辣鸭头、干锅香辣虾、干锅牛蛙、干锅鸡翅、干锅辣牛肚

烤鱼：万州烤鱼、巫山烤鱼（口味：酸菜烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼、鱼香烤鱼）

单品爆款

啵啵鱼：酸娇味、麻辣味、番茄味、酱香味、椒麻味

晋烁餐饮顾翁啵啵鱼（酸辣味）

虾火锅：虾锅、鸡翅锅、猪蹄锅、海鲜锅、凤爪锅

肉蟹煲：肉蟹煲/辣、仔排煲/辣、鸡翅煲/辣、猪蹄煲/辣、花甲煲/辣、明虾煲/辣

晋烁餐饮大船肉蟹煲

时尚快餐主食

铁板烧饭：孜然羊肉、酱香牛肉、香辣海鲜、黑椒培根、鲜疏鸡蛋、广味腊肠、土豆粉酱烧饭

晋烁餐饮黑椒培根铁板饭

特色炒饭：时蔬炒饭、海鲜炒饭、培根炒饭、咖喱炒饭、老干妈炒饭、香菇炒饭、豆豉鲮鱼炒饭、梅菜笋丝炒饭、什锦炒饭

晋烁餐饮鲜虾炒饭

面食类：四川凉面、重庆小面、勾魂面、宜宾燃面

腌肉臊子香脆可口

面条香气四溢

谓之勾魂，来上一碗口舌生香

意面类：番茄丝意面、黑椒通心面、咖喱螺旋面、肉酱贝壳面

面卤：炸酱、西红柿鸡蛋卤、太原打卤、酸菜肉丝卤、烩菜卤、羊肉卤、酱肉卤、牛肉卤、

面食对于山西人来说是一种传说的存在

一天三顿都不会腻

面卤更是多种多样

深受消费者喜欢

大盘鸡：新疆大盘鸡+8种凉菜

焖面：红烧肉、鸡块、羊肉、牛肉、排骨、火腿鸡蛋、双椒……

石锅拌饭：韩式拌饭、黑椒汁拌饭、芝士拌饭、番茄酱拌饭、沙拉酱拌饭、千岛酱拌饭

寿司：时蔬寿司、火腿寿司、三文鱼寿司、水果寿司、手握寿司、寿司拼盘……

盖浇饭：鱼香肉丝饭、回锅肉饭、黑椒牛柳饭、豉汁排骨饭、咖喱牛肉饭、番茄炒蛋饭、宫保鸡丁饭、梅菜扣肉饭

大师定制

定襄蒸肉

粥品类

八宝粥、小米南瓜粥、红豆粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、特色红茶粥、特色绿茶粥、海鲜粥

这颜值美到你心碎

这口味是不是馋到你舔屏了

任谁都想来一碗

怎么能不赚钱？

汤类

南肖墙丸子汤、紫菜蛋花汤、馄饨汤、逍遥镇胡辣汤、老豆腐

羊汤类：羊杂汤、羊肉汤、羊杂锅、羊肉锅、羊汤面、凉拌系列、葱爆羊系列、各种卤味

滋补养生的丸子汤羊肉汤

无论是冬天还是夏天

总能给食客最美味的享受

每天都有很多为着小吃餐饮梦想的朋友在努力

希望实现自己梦想的同时

将美味带给更多的人

那么，你有为自己的梦想在努力吗？

晋烁餐饮有100多种热门特色小吃美食

帮助更多的人实现小吃餐饮创业梦想

有兴趣的朋友可以到山西晋烁餐饮来了解学习！