谁说在长沙不吃辣就活不下去?这份清淡美食地图你收好!

话说江湖传言，这潮汕火锅口碑是“鲜到活”，原汁牛肉丸锅底：牛肉丸是主料，附以白萝卜和黄豆，味道真的非常清淡，牛肉丸的肉十分紧实，不似速冻的加工类肉丸那般流水线的味道，牛肉的厚薄和脉络都把握得比较到位。入口柔软又超弹，肥香可口！

是一家以经营日式料理为主的餐厅，独具异域风情，餐厅共有十个铁板烧包间及大厅，出品少油清淡，低卡路里，比较的营养健康，食材用料都是相当新鲜的，三文鱼刺身口感肥美，海鲜火锅汤汁很鲜，吃起来暖暖的，很适合现在的天气哟！

一进入四季粮仓，仿佛真的进到了一座粮仓，菜品味道不重，因为食材上好，豆角、丝瓜这些蔬菜都可以吃的出本身的清甜味道。极少可喝到的地道土鸡汤这里也有，农家自养的鸡肉质不柴且滑嫩，汤色澄黄，撇去煨出的油喝汤，香味浓郁。

汤底绝对是最鲜最浓郁的汤底。高汤调制，里面的瑶柱已经融为一缕缕丝状，随便舀一勺就有很多。食材新鲜是这家店口碑好的原因之一，鲍鱼很鲜活，端上来时还在动。服务可以媲美海底捞哦，你只要负责吃的饱饱的就好啦！

粤菜可以说是清淡菜系的一大巨头，红馆汇可以说是长沙比较正宗的港式餐厅了，这里小吃货最推荐的就是他们家的杏仁炸鲜奶了，酥脆的杏片，火候恰到好处，把香味和口感达到完美平衡，浓郁且温暖的鲜奶在口腔里慢慢流淌，那感觉棒极了！

店名和装修真的是再合适不过了，一进门就感受到扑面而来的宫廷复古气息，再然后就是菜品的香气，在深圳超级有名的椰子鸡在这家就能吃到哦，用最纯正的椰子汁和椰肉经大火炖煮，鸡汤香甜可口，鸡肉Q弹，蘸上秘制酱料（鲜、辣可口）顿时又是另番风味！