法兰西铁板美食——英尚铁板烧
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地址：万盛街2-67至81号![]()
英尚铁板烧创始于2010年，是一家结合法式和中式口味的饮食品牌，英尚铁板烧不同于传统的烹饪形式，以铁板、刀铲为为主要的烹饪工具并现场制作，根据顾客的需求和口味进行实时选材。
品牌起源：
公元1569年,法国国王查理九世将大元帅称号授予其弟昂茹公爵。公爵为事庆祝，与手下兵将、幕僚联欢，兴致起时，将厨台搬至露天，命御厨于铁板上烧烤肉食，众人自由取食，分外畅快。此种食法传至民间，被誉为“Hero La mode”，这句法语译为中文，意即“英雄的时尚”。这便是英尚法式铁板烧的最初根源。
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店内实景拍摄：
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