一颗油茶果在醴陵的“旅程”,我们用心在做油!

       醴陵，油茶的黄金产区及核心产区，其气候条件优越，阳光、湿度、空气以及土壤孕育着鼎典山茶油两大油茶林基地——船湾基地和沈潭基地。隐世万亩魁地，植物得以保留野性自然生长，没有化学农药、人工合成肥料、除草剂等人为污染，营养更加纯粹。

       

生长：吸天地日月之精华

        在素有“中国油茶之乡”美称的醴陵，2000多年的榨油史让鼎典茶果开始了它的“奇幻之旅”。

        山茶树的生长过程十分缓慢，树龄可达百年以上，而山茶果从开花、授粉到果实成熟，整个生长过程需经历秋、冬、春、夏、秋五季，13个月，近400个昼夜积淀，蕴含着日月天地灵气，汲取着自然营养精华，因此更加珍贵罕见，至今还有“千年茶树二两油”的说法。

成熟：值得更长久的等待

       在经历五个季节的长大之后，油茶果进入它的成熟阶段。普通的花都是春天绽放，而山茶果的花，却是“千呼万唤始出来”，等到十月才会绽放。当然，最独特的花期，值得更长久的等待，每年10月，当山茶果成熟，油茶基地里都能看到花果同株的奇景。

采摘：最纯朴的守护

       每当山茶果成熟时，也就开始了它们的“过山车”之旅。这时候，茶农们都会手工亲自把它们从树上摘落。茶农们有着丰富的经验，知晓山茶果的精髓，也正因为这样，鼎典茶油便确保了每一颗果子的克数、分量、成熟度是否可供榨油使用。

        告别了“过山车”，茶果便开始“行走”于陆地。从分选、晾晒、风干……每一步都有着严格的操作规范。为了让消费者品尝到最好的茶籽油，鼎典茶油对山茶籽只选取饱满、亮黑、分量精小、出油率、成熟率最好的籽粒进行下一步的压榨，多重选籽标准，颗颗万中挑一。

冷态压榨、科学过滤

        被精挑细选的茶果们来到了高大尚的鼎典茶油生产车间，在这里，它们将完成从“果”到“油”的奇幻之旅。鼎典茶油的现代化科技生产线传承了中国千年的古法榨油技术，并结合现代科技低温冷态物理压榨技术，将油脂中的营养成分更好保留下来，不破坏任何油脂成分。在追求利益和效率的今天，这也许是对祖先智慧最好的继承及对健康追求的提升。

       好的山茶油是必须要经过精炼处理的。在过滤车间里，经过精炼后的茶油会呈现出淡淡的金黄色，并非很多人认为的颜色深重，且精炼后的山茶油无沉淀物或杂质析出，纯净得犹如清新的大自然，真正做到了“返璞归真”。

严格检测、健康回归

       结束了从“果”到“油”的旅程后，工作人员将对它们进行严格检测。在鼎典茶油的无尘车间里，生产工人穿着无尘服，带好工作帽，保证产品在生产过程中的卫生达标和高安全性。而每一批次出产的茶油都有最严苛的制油标准，确保其营养价值。

       在灌装生产线的旅程中，鼎典山茶油都经过精密过滤机罐装至瓶中，实现了真正全程高效、安全自动机械化生产，将每一瓶高品质的鼎典产品传达至每一个家庭的餐桌上。

       至此，油茶果便结束了它“奇幻旅程”。

        光阴缓缓流过， 鼎典茶油传承醴陵悠久种茶历史，历经时光的磨砺与检验，如今，这一瓶瓶健康好油正向我们徐徐走来，本着工匠精神，不忘初心，做醴陵最好的茶油！

鼎典山茶油

醴陵人自己的好茶油

经销地址：醴陵市前进街鼎典山茶油专营店（市政府对面）

贵宾热线：0731——23627958

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编    辑：钟佳凝

责    编：张   程

监    制：孙恢宏

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