沪上10家私密日料店‏

在上海有许许多多的日本料理，有些名店更是大排长龙。但就有一些这样的店家反其道而行，很少做宣传，也鲜有人知道，地理位置相对低调偏僻，只有那些真正懂吃会吃的老饕才会慕名前往。那么今天就为大家推荐一些只有饕客才知道的私密日本料理吧！

【推荐餐厅】植藤
【美味区域】长宁区黄金城道809号
【人均】260元
【上榜理由】黄金城道上的日本料理植藤，已经是衡山路之后的第二家新店。这家店的老板很奇怪，不想着怎么做才赚钱，总想着怎么做才好吃！好吃当然需要最新鲜最顶级的食材，而真正吸引食客的应该就是老板对于食材本身的讲究及其高性价比。厨师亲自挑选世界各地空运而来的生猛海鲜，其品质在上海都能够数一数二，价格却相对亲民。你可以选择私密的包间，但如果坐在吧台，能感受食材新鲜出炉后寿司还保留着温度，鱼生已经为您调味，新鲜和贴心给您不一样的惊喜！

【推荐餐厅】SHARI
【美味区域】徐汇区永嘉路630号
【人均】248元
【上榜理由】沪上最唯美日式餐厅，藏在永嘉路独栋洋房内，老洋房搭档梦幻花园打造最浪漫的日料就餐体验。SHARI这样内敛而又让人惊叹，从细致讲究的摆盘到细腻醇厚的口感，从大面积白色空间到美轮美奂的欧式落地窗，身处如此私密的环境能够让人放下防备，开怀畅谈。再配合着刺身拼盘、鹅肝蒸蛋、芝士豆腐等精致菜品的润色，聊天的同时，光看着这些珍馐美味也是一种享受。

【推荐餐厅】花月
【美味区域】闵行区虹梅路3717弄20号116
【人均】111元
【上榜理由】作为沪上为数不多的御好烧专门店，花月也是其中非常有名的一家。而无论开到那里，选址都相对低调不起眼，只有懂吃的老饕才会专门前往。就像日剧里经常出现的那样，你可以选择自己动手制作大阪烧，在热腾腾的铁板上倒上面糊、蔬菜、炒面等等喜欢的食材，创造你自己的专属味道。

【推荐餐厅】Wasabi
【美味区域】静安区巨鹿路876号
【人均】185元
【上榜理由】藏在巨鹿路上的这家 Wasabi日本料理门面很小，经常有人以为是私人宅邸而错过。但其实走进之后便会发现这里别有洞天。相对周边的价格也算是性价比较高的日料了，你可以选择二楼的阳光房边享受新鲜的刺身边沐浴阳光，悄悄告诉你，他家的北海道特大扇贝是用黄油烤的，别有一番风味。

【推荐餐厅】青森弁慶
【美味区域】长宁区仙霞路691号
【人均】134元
【上榜理由】据说这家店的老板本身曾经是一位渔民，为了让客人品尝到自己捕捞的最新鲜的鱼，所以在日本东北地区开了8家居酒屋，如今开到上海也同样秉持着新鲜的原则。店内的菜品种类多达200种，有许多都是外面非常少见的青森特色料理。店里全都是包房和半包房，巧妙的隔断让人在这里开怀畅饮。

【推荐餐厅】一气屋
【美味区域】静安区延平路98号-3
【人均】60元
【上榜理由】延平路上非常低调的一家小店，进入沿街的大门后直接上楼梯到2楼，店内摆放着整墙的漫画，巧妙的隔断让店内的布置越显紧凑。不同于以往的通铺长桌，这里在桌子中间放上了布帘，在享受美食的同时不会让面对面的陌生人感到尴尬，非常人性化。这里的串烤和啤酒都是正宗日本居酒屋风味，特色蘸面也是独此一家。

【推荐餐厅】YAWARAGI ON THE BUND
【美味区域】黄浦区中山东二路22号3楼301号
【人均】171元
【上榜理由】江景餐厅，美女驻唱，光这两点就足够吸引人了。虽然食材算不上顶级，但有以上两点，相信你一定会成为回头客。他家还有团购噢，在外滩地段的餐厅里有这样的性价比实属难得。

【推荐餐厅】花隐怀石料理
【美味区域】徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城8楼
【人均】344元
【上榜理由】继承了怀石料理一贯摆盘精致的特色。道数特别多，358元一套胃口小的女生两个点一份也可以了。此外可以自己体验抹茶道，还有很多好喝的新奇饮料。

【推荐餐厅】鮨一
【美味区域】徐汇区高邮路50弄5号
【人均】1200元
【上榜理由】米其林一星，算是比较正宗的怀石料理了。不过价格一样比较正宗，基本跟日本差不多了。推荐toro跟海胆饭，食材是相当相当得新鲜，和牛的三种调料好有特色。所有的芥末跟盐都是现磨的。据说来这里偶遇明星概率很高喔！

【推荐餐厅】空蝉怀石料理
【美味区域】黄浦区北京东路99号益丰外滩源3楼
【人均】2200元
【上榜理由】放在最后，实在是因为的确各方面都是重量级，基本上是目前比较公认的数一数二的日料店。餐厅由日本设计师小川训央定制设计的室内空间，著名艺术家赵春担任视觉总监及瓷器监制。所有食材新鲜空运， 每天菜单根据当天所进食材由厨师拟定， 然后按照传统习惯手写在和纸菜单上。每一份菜单，都可以成为客人独一的纪念品。套餐价格由1880到4880元每位不等，如去他家需提前两天预定。

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